您好，贛南蘇區(qū)的特產有很多，其中比較有名的有：

1. 江西南昌醬肉：是將豬肉切成小塊，用醬油、鹽、糖、花椒等調料腌制，再用竹簽穿起來晾曬，最后烤制而成的一種傳統(tǒng)熟食。

2. 贛南臘肉：是將豬后腿肉加鹽、白糖、花椒、桂皮、大料、姜、蒜、醬油等調料腌制，再晾曬、熏制而成的一種腌熏肉制品。

3. 贛南毛尖：是一種優(yōu)質的綠茶，產于江西省南昌市、景德鎮(zhèn)市、萍鄉(xiāng)市等地，具有清香高爽、滋味鮮美的特點。

4. 龍虎山云霧茶：產于江西省鷹潭市龍虎山區(qū)，是一種高山云霧茶，具有清香高爽、滋味鮮美的特點。

5. 安福板鴨：是一種傳統(tǒng)的腌制熟肉制品，產于江西省吉安市安福縣，具有香脆可口、肥而不膩的特點。

6. 贛南竹編：是一種傳統(tǒng)的手工編織工藝品，多用于家居裝飾、收納等方面，具有精致、實用、美觀的特點。