你好，我之前都是用沸水直接泡，后來跟一個朋友學習了竹葉青茶的兩段式?jīng)_泡法，先倒入1/2沸水，靜等1分鐘左右，等香氣出來，再倒入1/2涼水，這樣泡的竹葉青茶明顯比沸水香多了，喝起來鮮爽醇厚，生津回甘。好茶還是得講究一下沖泡方法的。
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