白色豆腐干500克，鹽一小勺，紅茶包2-3個(gè)，五香鹵料一包，紅糖1大勺，老抽1大勺，生抽1大勺，備好茶包和鹵料，鹵料超市有配好的，鍋中加適量水和鹽燒開，放白豆腐干煮一分鐘，換干凈水，把把茶葉和鹵料放入，加醬油和紅糖大火煮出香味，然后放入煮過的白豆腐干，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，關(guān)火燜至入味，晾干或風(fēng)干一兩天可食用，有勁道，希望可以幫到您，