1. 下關(guān)茶廠鐵餅

那個(gè)年代不是非常注重包裝細(xì)節(jié)的

2. 2007年下關(guān)鐵餅

1、下關(guān)特沱

2、下關(guān)甲沱

色澤綠潤(rùn)，白毫顯露，茶湯金黃明亮，有濃厚的煙香味道，滋味醇厚，生津回甘持久。

3、下關(guān)沱茶8653標(biāo)桿餅茶

8653是下關(guān)鐵餅的口糧標(biāo)桿，鐵餅壓

的，更緊一些，適合長(zhǎng)時(shí)間的存儲(chǔ)。干茶色澤墨綠色，顯白毫，茶湯橙黃尚量，滋味醇和回甘。

4、下關(guān)沱茶六星大白菜

選用班章茶區(qū)的古樹(shù)茶為原料，采用傳統(tǒng)工藝壓制而成，該茶條索肥碩、顯毫，湯色油亮，茶氣剛烈，茶湯稠而厚，口感飽滿，生津快，回甘持久，耐泡度高，越泡越清甜。班章茶區(qū)巔峰之作，頗具收藏價(jià)值。

5、下關(guān)沱茶下關(guān)藍(lán)印

下關(guān)藍(lán)印原料選自布朗、景邁、冰島西半山三個(gè)茶區(qū)古樹(shù)曬青毛茶拼配而成，色澤青褐油潤(rùn)，條索肥碩緊結(jié)，白毫顯著，干茶聞著蜜糖香明顯，入口茶香四溢，滋味甜醇，回甘生津快。

6、下關(guān)沱茶精品小白菜鐵餅

3. 下關(guān)鐵餅8653

8613比8653好。所有有嘜號(hào)的產(chǎn)品，前面兩位所代表的就是廠家始創(chuàng)該產(chǎn)品的年份，下關(guān)以76、86打頭。

產(chǎn)品最后一位數(shù)是該廠的代號(hào)1為昆明茶廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、4為普洱茶廠倒數(shù)第二個(gè)數(shù)字為此產(chǎn)品的茶箐等級(jí)（如7542、4為茶箐等級(jí)4級(jí)，下關(guān)茶廠常見(jiàn)嘜號(hào)從細(xì)嫩到粗老分別為8613、8633、8653、8673，如果是“鐵餅”（鐵制模具壓制的出來(lái)的產(chǎn)品），嘜號(hào)就是T8613、T8633、T8653、T8673。

4. 下關(guān)鐵餅茶2003

下關(guān)的經(jīng)典鐵餅，價(jià)位大概在200塊左右。。

5. 下關(guān)茶8613鐵餅特點(diǎn)

普洱茶通常指以云南大葉種曬青茶為原料，采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按加工工藝和品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類(lèi)型。

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的普洱、西雙版納、臨滄等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯因生茶和熟茶有所不同，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。

普洱茶很難說(shuō)哪個(gè)品牌最好，每個(gè)牌子都會(huì)出產(chǎn)好茶和普通茶。懂茶的人，是不看品牌的，重要的是看茶本身，茶葉的年份和制作師傅對(duì)普洱高端茶影響很大。

選茶時(shí)，不僅要看茶葉本身，還要有它的做工、運(yùn)輸條件、存放等，每一個(gè)環(huán)節(jié)都緊密相連，一步差池都會(huì)相差很大。選購(gòu)茶葉盡量不要網(wǎng)上渠道，圖片與實(shí)物的差異無(wú)法控制，好茶葉必須現(xiàn)場(chǎng)挑選并品嘗。

目前市面上比較常見(jiàn)的普洱茶品牌有：

1、大益普洱茶是普洱茶中的知名企業(yè)――云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌，是普洱茶的標(biāo)桿和經(jīng)典代表。

2、八角亭普洱茶是云南唯一的國(guó)營(yíng)茶廠――黎明茶廠旗下品牌。

3、云南中茶公司是世界五百?gòu)?qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司旗下全資子公司，是中國(guó)普洱茶行業(yè)最重要的企業(yè)。

4、云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司前身為云南省下關(guān)茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年。

6. 下關(guān)鐵餅2011多少錢(qián)

不錯(cuò)的。2003年小飛鐵，下關(guān)制作時(shí) 精選高級(jí)茶菁，精心拼配。此茶因茶品內(nèi)飛較小，被業(yè)界稱(chēng)為“小飛”。

干茶色澤烏潤(rùn)泛油光，湯色橙紅油亮，滋味醇厚，茶氣勁足，香氣迷人，松煙味明顯，“小飛”與下關(guān)其他茶品不同，沒(méi)有選用下關(guān)傳統(tǒng)茶區(qū)的臨滄茶葉而是精選勐海茶菁?jí)褐贫?，這也是這款茶獨(dú)有的特點(diǎn)。

7. 下關(guān)鐵餅熟茶

1.撬鐵餅，找對(duì)“突破口”很重要

無(wú)論是采用手工，還是機(jī)器壓制的鐵餅，因?yàn)橹撇琛罢`差”的存在，絕對(duì)不可能保證茶餅的各個(gè)部位百分百均勻受力。細(xì)心觀察，總能發(fā)現(xiàn)“突破口”。而鐵餅的撬茶“突破口”也是顯而易見(jiàn)的。

根據(jù)一位有多年撬茶經(jīng)驗(yàn)的茶人分享，撬茶時(shí)從普洱茶的背面，即有凹陷的一面下手，茶餅撬起來(lái)會(huì)更容易一些。這是因?yàn)槠斩柙趬褐频臅r(shí)候，受到石?；驂猴灆C(jī)器的重力作用，使茶的受力方向呈現(xiàn)出從背面指向茶餅正面的變化趨勢(shì)，所以撬茶自然要輕松一點(diǎn)。

以此類(lèi)推，我們還能知道，相對(duì)于鐵餅中心位置，它的餅面邊緣位置要泡松一些，撬茶時(shí)我們就可從這些地方下手，先從餅面四周均勻用力，使茶餅略微松動(dòng)再進(jìn)行撬茶。

不過(guò)，因?yàn)椴栾灥倪吘壩恢枚喑柿骶€型的圓滑狀，從該處撬茶一是不容易找到著力點(diǎn)和撬茶支撐點(diǎn)；二是特別容易因?yàn)椴僮魇д`而傷到手；三是用手掰茶會(huì)影響茶葉的潔凈度，給人以“不衛(wèi)生”的印象，所以還是建議不要輕易嘗試的好。

2.撬鐵餅，一定得有撬茶的耐心

既然想要喝到好喝的普洱茶，撬茶就一定得有耐心，心急吃不了熱豆腐不是？即使上面的方法不行，我們也還可以采取“各個(gè)擊破”的策略。

我們可以先使用“殺傷力”較大，專(zhuān)門(mén)用來(lái)敲鐵餅的小鐵錘，按從背面到正面，從中心到四周的規(guī)律敲動(dòng)餅面，以使餅面松動(dòng)。

這里要特別注意，在撬鐵餅的過(guò)程中使用小鐵錘并不是一勞永逸的，直接把需要的茶從鐵餅上面震落下來(lái)，而是使其略微松動(dòng)，方便后面用茶針或茶刀撬茶的操作。

試想一下，如果我們?yōu)榱藞D省事，用大一點(diǎn)的錘子或再大一點(diǎn)的力度敲動(dòng)茶餅，茶是撬下來(lái)了，但用這樣的干茶泡出來(lái)的茶滋味必定不會(huì)太好，而且還會(huì)影響整個(gè)茶餅的的整碎程度及茶餅的后期陳化。

3.撬鐵餅，原來(lái)還可以“軟硬兼施”

撬鐵餅時(shí)，多數(shù)人會(huì)采用手掰或用普通茶針撬茶等常規(guī)方式，所以撬茶“碰壁”也是常事。但無(wú)論怎樣，我們撬茶時(shí)都不主張采用“暴力撬茶”，撬茶“軟硬兼施”才是王道。

前段時(shí)間在泡茶時(shí)，我無(wú)意間聽(tīng)到一個(gè)茶友分享了自己撬鐵餅時(shí)的小妙招。據(jù)他說(shuō)他撬鐵餅時(shí)從來(lái)都不是硬碰硬的，而是動(dòng)了點(diǎn)“小心思”，先把要撬下來(lái)的部分包住，把茶餅蒸軟，然后再撬，這樣做不僅輕松省力，而且還不用擔(dān)心撬茶傷到手的問(wèn)題。